Quel beurre choisir entre la version rose et blanche ?
Deux critères sont à prendre en compte : la saison et le parfum ! L'été nous vous recommandons le beurre rose, parfum Iris et Tonka, qui résiste mieux à la chaleur. Le beurre blanc, parfum frangipanier, est idéal l'hiver car il fond plus vite.
